会议强调，春节将至，各级人民政府和有关部门要切实加强市场监管，确保群众节日餐桌食品安全。
会议指出，中国的产品、工程等质量问题造成的经济损失、环境污染、资源浪费仍然比较严重，质量安全特别是食品安全事故时有发生。一些生产经营者质量诚信缺失，肆意制售假冒伪劣产品，破坏市场秩序和社会公正，危害人民群众生命健康安全，损害国家信誉和形象。
会议提出，要强化质量安全监管，制定实施国家重点监管产品目录，完善生产许可、强制性产品认证、特种设备安全监察等监管制度。要坚持运用法律手段解决质量发展中的突出矛盾和问题，依法严厉打击危害公共安全、人身健康和生命财产安全等质量违法行为，加大对质量违法行为的刑事司法打击力度。要坚决破除地方保护，维护公平竞争的市场秩序。
会议指出，要完善质量工作体制机制，健全地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的质量安全责任体系，充分运用经济、法律、行政等手段，维护质量安全。
